Leidenschaft mit System

Die Reise zur Welt des Geschmacks ist eine der aufregendsten, die das Leben zu bieten hat.
(Heiner Lobenberg)

Die Geschichte des Weines beginnt mit seiner Verehrung als übernatürliches Wesen. Bevor er wissenschaftlich in seine Bestandteile zerlegt wurde, war der Wein ein Gott.

Für viele Menschen ist Wein immer noch mystisch, für andere mysteriös, kompliziert und unverständlich. Matt Skinner hingegen sieht im Wein nichts Elitäres: “It's just another drink”.

Für mich ist Wein ein Kulturgut im ursprünglichsten Sinne. Er ensteht durch Kultivierung der Erde, aus Natur und menschlicher Arbeit. Wie kaum ein anderes landwirtschaftliches Produkt spiegelt er die Verhältnisse seiner Herkunft sowohl in Raum als auch in der Zeit wider.

In meinen Weinseminaren sollen sie kurzweilig und professionell über das Thema Wein informiert werden. Einsteiger in die faszinierende Welt der Weine, Weinliebhaber, Genießer, Wissensdurstige, alle, die Lust haben, großartige Weine unterschiedlichster geschmacklicher Ausprägung bewusst zu beschnuppern und zu erschmecken, sind in meinen Seminaren und Veranstaltungen genau richtig.

Hugh Johnson meint, dass es die Wissbegierigen sind, die den meisten Genuss am Wein haben!

Ich freue mich auf spannende Weinerlebnisse mit Ihnen!

 
„Genuss ist der Reichtum des Augenblicks“

Kochen für mehr Weingenuss – WINE FOOD PAIRING – 10.11.2023, VHS Sonthofen, Tel. (0 83 21) 66730
Weine vom Vulkan – Heißer Dampf für coole Weine – 08.12.2022, VHS Sonthofen, Tel. (0 83 21) 66730

Viavini – der einfache Weg zum wahren Weingenuss

Weinseminare für alle, die Wein mögen

  • Weinseminare für Einsteiger, Genießer und Kenner
  • Seminare quer durch die Wein- und Genusswelt
  • Lernen vom Profi
  • Geniale Weine

Wenn Sie zu den Menschen gehören, für die Essen und Trinken nicht nur Bedürfnisbefriedigung ist, sondern wesentlicher Teil der persönlichen Kultur, wenn Ihnen „schmeckt oder schmeckt nicht“ längst nicht mehr reicht, wenn Sie aber gleichzeitig das Gefühl haben den Überblick zu verlieren in der unvorstellbaren Vielfalt verschiedenster Weine aus aller Welt, wenn Sie bereits ahnen, dass es da eine ganze Menge zu lernen gibt und Sie Lust haben, einen großen Schritt voranzukommen, dann schnuppern Sie unter den folgenden Buttons in meinem Seminarangebot. Hier können Sie Weine erleben, verstehen und genießen – kurzweilig, authentisch, professionell.

Meine Seminare sind keine getarnten Verkaufs- oder Werbeveranstaltungen. Da ich fachlich und wirtschaftlich unabhängig bin und nicht mit Wein handle, garantiere ich Ihnen eine offene und unvoreingenommene, objektive Wissensvermittlung.

Neben meinen klassischen Seminaren biete ich Ihnen noch andere Optionen, sich auf spannende Art und Weise mit Wein zu beschäftigen und Ihr Wissen zu vertiefen. Aussergewöhnliche Weinerlebnisse und meine Dienstleistungen rund um das Thema Wein finden sie durch einen Klick auf den Button Weitere Angebote:


 

 

Manfred Ihler

Diplom-Sommelier (UIW)
Unabhängiger Weinreferent
WSET® Level 1 - 3 Awards in Wines and Spirits
Anerkannter Berater für Deutschen Wein (DWI)

 

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