Maßgeschneidert für Ihre Bedürfnisse
Bier ist nach wie vor das beliebteste alkoholische Getränk der Deutschen, aber die Bundesbürger geben mittlerweile mehr Geld für Wein als für Bier aus. Und: Kein Volk trinkt so viel Sekt wie die Deutschen.
Es ist heute kein Kunststück mehr, seinen Gästen guten Wein zu servieren. Andererseits sind die Gäste deutlich anspruchsvoller, weingebildeter und daher wählerischer geworden. Deshalb müssen in der Gastronomie Angebot und Service überzeugen. Weinkompetenz trägt dazu bei, sich im Wettbewerbsumfeld trennscharf zu profilieren.
Ich biete Ihnen deshalb folgende Dienstleistungen an:
- Schulung Ihres Servicepersonals
(Motiviertes, geschultes Personal ist ein Erfolgsgarant) - Weinkartenanalyse, -tuning, -neugestaltung
(Die Weinkarte ist Ihr wichtigstes Verkaufsmedium) - Zusammenstellung und Optimierung Ihres Weinsortiments
(Gute Qualität zu überzeugenden Preisen) - PR-Aktionen rund um das Thema „Wein“
(Ums Essen allein geht es schon lange nicht mehr, wenn Menschen ausgehen) - Themenabende und Degustationsmenüs
(Zeigen Sie Ihrem Gast vorallem in ruhigeren Zeiten, was Sie in puncto Wein und Speisen zu bieten haben)
Ich freue mich auf Ihre Anfrage.
Bitte benutzen Sie das Kontaktformular oder senden Sie mir eine E-Mail.